
Il 7 dicembre, avrà luogo l’evento inaugurale delle feste natalizie a Pontelandolfo. La manifestazione, promossa dalla Pro Loco e Associazione Philocaffè, con il patrocinio del Comune di Pontelandolfo e il supporto di Slow Food Tammaro Fortore, punterà sulla riscoperta dell’identità delle produzioni territoriali e sulla sostenibilità ambientale.
Durante tutta la giornata tra le 10:00 e le 20:00 verrà proposta una mostra mercato della “filiera colta”, termine introdotto dalla fondazione Slow Food per indicare un tipo di strategia alternativa nel sistema della produzione alimentare che oltre a ridurre al minimo gli intermediari nel percorso tra il produttore e il consumatore, contribuisca anche ad innalzare il sapere dei giovani agricoltori attraverso l’aggregazione, la condivisione e l’innovazione. Nella Sala Papa Giovanni Paolo II saranno presentati una varietà di prodotti tipici con vari produttori selezionati entro il raggio di circa 20 km. L’offerta prevede molti generi di consumo quotidiano, quali miele, patate, fagioli, olio extravergine d’oliva… Read More





